Begriff
Bedarfsermittlung
Ermittlung der Waren, die ein Betrieb in einem Zeitraum benötigt, auf Basis von Verkaufsdaten, Saison und Bestand.
Bedarfsermittlung bestimmt, welche Waren in welcher Menge und zu welchem Zeitpunkt benötigt werden. Grundlage sind Verkaufsdaten der Vergangenheit, saisonale Effekte, geplante Aktionen und der aktuelle Bestand. Erst daraus ergibt sich, was bestellt werden muss.
Der Handelsfachwirt prüft die Prognose regelmäßig gegen die tatsächlichen Abverkäufe. Neue Artikel oder veränderte Kundennachfrage erfordern eigene Annahmen. Auch Lieferzeiten fließen ein, denn eine gute Prognose nützt wenig, wenn Ware zu spät kommt.
Eine einfache Methode ist, den Bedarf je Warengruppe und Filiale getrennt zu planen. Abweichungen erklären sich dann oft schneller, und die Disposition wird planbarer.
Verwandte Begriffe
- BeschaffungBereitstellung der Waren für den Verkauf, Pflichtbereich mit Logistik in der zweiten schriftlichen Teilprüfung.
- DispositionSteuerung der laufenden Bestellungen und Bestände, damit benötigte Ware zum richtigen Zeitpunkt verfügbar ist.
- WarenwirtschaftSysteme und Prozesse, die Warenbestand, Warenbewegung und Verkäufe erfassen und Grundlage für Disposition und Auswertung sind.
- UmsatzplanungPlanung der Umsätze nach Warengruppe, Filiale und Zeitraum als Grundlage für Ziele, Einkauf und Personaleinsatz.